今天中餐吃地瓜葉,讓我想起小時候在鄉下生活的事。
以前外婆家在埔里山上,一條龍的平房。
四週大部分是竹林。
主屋的旁邊有個儲藏室,用竹子搭蓋的,
一旁長了顆土芭樂樹,我記得媽媽還是誰曾爬到樹上摘芭樂。
後面就是種滿百香果的山谷,不過是別人家的。
小時候鄉下很多吃的,百香果也是我偷吃的項目之一。
說是偷吃,其實也是在光天化日之際摘下的。
後院圍牆外的密林深處有顆龍眼樹,
長滿了甜死人不償命的果實,
可以想像,剝開殼後常看到白色小蟲在果蒂上蠕動著。
忘了好像還有荔枝樹還是蓮霧樹,
總之我沒吃過就是了。
常吃的還有烤地瓜及地瓜葉,
廚房後的田裡有很多地瓜可挖,
我們直接把它丟近柴木生起火的鐵筒裡,
鐵筒的一側開了道門,
撿來的樹枝逐次送進去,不久地瓜就熟了。
地瓜葉因為太常吃了,反而不覺得美味,
現在想起來,都市裡的地瓜葉沒有那裡的好吃。
不過我最喜歡的,還是龍葵的果實。
未熟的果實是青色的,熟的是黑色,
吃起來甜中帶點酸澀,裡頭有小小的籽,
阿媽總說那不能吃太多,
不過我總是把我看得到的一掃而盡。
長大後研究野菜時,發現原來龍葵的葉子是山間美味,
不過果實吃太多會造成肚子不適。
小時候可以玩的也很多,不過都是自然取材。
田裡有很多肥肥的蚯蚓,
以前我敢把牠們抓起來玩,
現在望而生怯。
外面的野地上長了很多紫色、白色的小花,
常常是我們扮扮家酒最好的食材,
後來憑印象查了圖鑑,
才知道原來那是藿香薊。
儲水的水塔是用水泥塑成的,
裡頭的水可以舀來生喝,非常甘美,
不過掀開蓋住水塔的鐵皮,
內牆上常常爬滿大隻的蟑螂,
原來蟑螂也知道「擇良木而棲」。